チャチャッと外葉も使って豚丼♪（めんつゆ） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを縦ふたつに切って、芯はそいで細く千切り、残りは８ｍｍ幅位に切る。水と一緒に小さい鍋にかけて強火にする。タマネギは、薄くスライスして鍋に加える。肉を加える。

2. 2

   肉を大体ほぐしたら、めんつゆを加える。ずっと強火。肉の赤い所が無くなったら、丁度煮えています。味見して、薄いと感じたら、めんつゆを足して下さい。

3. 3

   器にご飯を入れて、上から２．をツユと共にかける。紅ショウガを中央に乗せて完成。