ホットケーキに飽きたら♪リンゴの簡単お焼き レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- 強力粉(普通の小麦粉でもOK) 100g
- りんごジュース 100cc
- りんご 8分の1
- バター 1欠片
- シナモン 少々
- グラニュー糖 小匙2~3
- あれば、冷凍いちご等 少々
作り方
- 1 粉をジュースで溶く。重たい感じが良いです。バターしたフライパンで弱火で焼く。平たく落としますが、厚くて大丈夫です。自然と広がる厚みで。
- 2 リンゴを3~5mm幅に切って、生地に並べる。生地の周囲が乾いたら、こんがりしています。裏返して焼く。リンゴはくっついて来ますが、落ちても、後から乗せれば問題ないです。
- 3 ぎゅっと押さえると周囲に生地がはみ出すので、これが乾くと焼き上がりです。リンゴが見えるように再度裏返し、トッピングと飾り付けをして完成。
きっかけ
ホットケーキに飽きたので作りました。
おいしくなるコツ
リンゴは、皮付きが可愛いです。グラニュー糖は、全体に振りますが、リンゴが乗っていない所に重ねてかけるとアクセントになります。
- レシピID:1650005595
- 公開日:2013/12/24
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6 件
つくったよレポート(6件)
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ミセスビーン2021/06/19 14:15週末に朝食に作りました。シナモンシュガーをかけて美味しかったです!
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miko.a2020/05/16 15:31子供のおやつにしました♪甘さ控えめでりんごジュース風味のもちもちおやき、パクパク食べてくれました(^^)ありがとうございます!
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結后2016/03/06 22:26苺とシナモンで華やか、おやつに頂いた! ホットケーキよりヘルシーで林檎ジュース風味が美味しい(^^)ホットケーキより軽くて良い♪
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はなまる子♪2014/09/01 14:233時のおやつにいただこうと思ってさっき焼きました~(^c^) 端っこをちょこっとだけ摘んで・・りんごの甘酸っぱさがたまらんわい(笑) ありがとう^^*