お料理初心者さんも失敗なし♪ふわっと卵スープレシピ・作り方

Name: お料理初心者さんも失敗なし♪ふわっと卵スープ
Total time: 5 min
Yield: １
Ingredients: ＊水 １５０ｃｃ; ＊和風だし 小匙３分の１; 卵 １個; かにかま ２本; 小松菜 １本

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5分以内
100円以下

ジョン・リーバス

簡単に、ふわっとなります。テクニック要らずです。塩も醤油も不要で美味しいです。

みんながつくった数 7件

材料（１人分）

＊水: １５０ｃｃ

＊和風だし: 小匙３分の１

卵: １個

かにかま: ２本

小松菜: １本

作り方

1

器に卵を割って入れる。カニカマは、細く裂いて加える。小松菜は、細かく切って加える。葉は縦４等分位で、葉も茎も５ｍｍ幅位ですが、大体で大丈夫です。全体を混ぜる。
2

鍋に＊を入れて強火で沸騰させる。１．を一気に加える。かき混ぜなくて大丈夫です。中央の卵が透明じゃなくなったら完成。早くしたい時は、軽く混ぜます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

具が入っているせいと、沸騰の勢いで、勝手にかきたま汁になります。どうしても塩気が欲しい場合は、塩や醤油を足して下さい。

きっかけ

簡単に、かきたま汁を作っています。今回は、色や食感も考えました。

公開日：2013/12/14

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このレシピを作ったユーザ

ジョン・リーバス常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！レンジを使っていませんが、使用可です～まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪ インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪