ラー油風味ペペロンチーノ♪（ほうれん草＆ベーコン） レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 パスタを茹でる水を鍋に入れて強火で沸かす。沸く間に、ニンニクと鷹の爪を小口切りにスライスし、ベーコンは、１ｃｍ幅程度に切って、オリーブオイルと一緒にフライパンにかける。
- 2 弱火で焦がすように炒める。パスタは、湯が沸騰したら入れて茹でる。充分に炒めたら、根を捨てたほうれん草を手で３，４つにちぎって加えて炒める。
- 3 しんなりしたら、塩こしょうを軽くして、パスタが茹ったらここに加える。茹で上がっていない場合は、火を止めて待ちます。パスタは、鍋から直接移して大丈夫です。
- 4 パスタと具とラー油を絡ませる。余熱で充分です。全体に色が付いたら、味見して、味が薄い場合は、塩を追加して完成。
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- ペペロンチーノ
ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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mimi23952014/12/07 09:17
もうすぐお客様なのでランチ用につくって みました お昼が楽しみです 今日はいいお天気 お洗濯日和ですね
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