簡単で美味しい♪キスの骨せんべい レシピ・作り方
材料(2人分)
- キスの骨 15匹位
- 片栗粉 少々
- 塩 少々
- サラダ油 揚げ油
作り方
-
1
3枚におろした中骨を使います。
骨に片栗粉を軽く振っておく。 -
2
170度に熱した油に
1を入れて
キツネ色になるまで
揚げます。
大きめのキスだったら
2度揚げ。 -
3
キッチンペーパーにあげて、しっかり油を切ったら
塩を振って出来上がり。
きっかけ
釣ったキスを天ぷらにしたら 骨が出たので、こちらも美味しく頂きました(*^-^*)
おいしくなるコツ
骨せんべいの中でも キスは簡単に揚がって美味しく食べられます♪
- レシピID:1650005142
- 公開日:2013/06/20
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- カテゴリ
- きす
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