お弁当に★油揚げの挟み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギと椎茸を微塵切りにし、お肉と★と合わせて粘り気が出るまで混ぜます。

2. 2

   薄皮を取った枝豆と白ごまを加え更に混ぜます。

3. 3

   油揚げの広い辺を開きます。

4. 4

   3に2を詰めます。

5. 5

   フライパンに4を並べ、水を加えて蒸し焼きにします。

6. 6

   水分が飛んだら弱めの中火で両面カリッとなるまでじっくり焼いて完成。