：：はちみつレモン漬け：： レシピ・作り方
材料（2人分）
- 無農薬レモン 1個
- はちみつ 大さじ４
作り方
-
1
レモンを洗う。
無農薬でない場合は、塩をつけて表面をしっかり洗うといいそうです。 - 2 4ミリ程度の薄切りにし、平たいタッパーに入れる。上からはちみつをざざっと流し、冷蔵庫へ。
- 3 時々上下を入れ替えながら、1日置く。
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- カテゴリ
- レモン
ukatamago
パン作りが趣味の、主婦です。
ちゃちゃっとできて、家計にもやさしく、バランスのよい食卓を心がけてます。
レシピ内で使っている器具
ティファールの圧力鍋
ゼロ活力なべ
リンナイのガスオーブン
強力粉・・・はるゆたかブレンド・みのりの丘・エペなど、国産小麦。（加水率低めのものが多いです）
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レモンもそのまま食べられますし、残ったシロップでレモネードにも♪