大根おろしと鶏ムネ肉のワサビオリーブオイル和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小鍋にお湯を沸かす。
   大根は皮を剝いておろし、水分を切る。
   鶏胸肉は一口大のそぎぎりにし、片栗粉をまぶす。

2. 2

   お湯が沸いたら、１の片栗粉をまぶした鶏胸肉をばらしながら入れて、１分ほど湯がいてザルにとる。

3. 3

   大根おろしと２の鶏胸肉、オリーブオイル、ワサビを混ぜ、塩で味をととのえる。