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::豆腐とかぶの葉、あげの 中華スープ:: レシピ・作り方
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ukatamago
冷蔵庫整理に、と作ったけど、なかなか合いました♪
材料(4人分)
豆腐
1丁
かぶの葉
半分
あげ
1枚
玉ねぎ
半分
中華だし
大さじ1
塩
ひとつまみ~
しょうゆ
小さじ1
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作り方
1
豆腐、かぶの葉、あげを食べやすい大きさに。
玉ねぎをスライスする。
2
鍋にお湯をわかし、中華だしと1を入れる。
3
玉ねぎが透き通ってきたら、しょうゆをまわしいれ、塩で味を整える。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
残り物整理に。
公開日:2012/11/13
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このレシピを作ったユーザ
ukatamago
パン作りが趣味の、主婦です。 ちゃちゃっとできて、家計にもやさしく、バランスのよい食卓を心がけてます。 レシピ内で使っている器具 ティファールの圧力鍋 ゼロ活力なべ リンナイのガスオーブン 強力粉・・・はるゆたかブレンド・みのりの丘・エペなど、国産小麦。(加水率低めのものが多いです)
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