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ゆずジャムで簡単！ゆずと大根の漬物 レシピ・作り方

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naokoji0912
ゆずジャムで甘みと風味をプラス！簡単お漬物です。
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

大根
４センチ
ゆずジャム
大１
塩
小１
薄口しょうゆ
小１
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作り方

  1. 1
    大根は皮を剝いて８ミリ角ほどの拍子切りにし、塩をもみこみ15分ほどおく。
  2. 2
    大根から出てきた水分を捨て、ゆずジャムと薄口しょうゆと共にビニール袋に入れてよくもみ、10分以上おいて味をなじませたら完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ゆずジャムが余っていたので。

公開日：2012/11/08
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関連情報

カテゴリ
大根

このレシピを作ったユーザ

naokoji0912 はじめまして。野菜大好きな新米主婦です！身近な食材を使って、手軽に作れる料理をご紹介していきたいと思っています。皆さんからのつくったよレポートお待ちしています！！

つくったよレポート（ 1 件）

2021/10/28 15:25
美味しかったです╰(*´︶`*)╯♡レシピありがとうございます♪
クロネ

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