海老アサリのアラビアータスパゲティ♪ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
トマトは縦半分からゴロゴロサイズ、六つ切り位にカット、
玉ねぎは6mmほどのスライス
えのきはいしづち部分を切ってほぐしておく。 -
2
強火に熱したフライパンに
オリーブオイル、にんにく、鷹の爪を炒め、
海老・あさりを入れる。 -
3
フタをして、2分ほど蒸し焼きするとアサリが開く。
そこに1の他具材を入れ
炒める。 -
4
3の玉ねぎ・えのきがしんなりしてきたら
弱火にして
アラビアータソースを加え1分ほど炒め煮る。 -
5
お皿に盛って完成。
色どり野菜は
食べやすい大きさに切っておいたみず菜です♪
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- カテゴリ
- トマト系パスタ
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