レンジで簡単！調味料不要！エリンギの塩昆布和え レシピ・作り方
材料（１人分）
- エリンギ
- １／２パック
- 塩昆布
- １つまみ
- 干し桜エビ
- １つまみ
- 酒
- 小１
作り方
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- 1
- エリンギを一口大の乱切りにし、耐熱容器に入れて酒をまぶし、ラップをしてレンジで１分（600W）加熱する。
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- 2
- 出てきた水分を切り、塩昆布と干し桜エビを和えて完成！
おいしくなるコツ
エリンギを加熱するときに出た水分を切って、塩昆布の味が薄まらないようにしましょう！
きっかけ
エリンギが残っていたので。
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