茄子とししとうのみぞれダシびたし レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ししとう のヘタを取る
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2
白だし100ccに 麺つゆ大さじ１、
大根をおろして入れる。
-
3
みぞれダシを作りました。
-
4
熱したフライパンに
サラダ油を入れ
強火～中火で炒める。
2~3分ほどで火が通ります。
-
5
炒めた茄子・ししとうを
お皿に盛って
みぞれダシを掛けて完成。
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