::キャベツチキンの マヨポン酢炒め:: レシピ・作り方

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ukatamago
子どもの好きな味付けです。
みんながつくった数 1

材料(4人分)

とりもも肉
1枚
キャベツ
4分の1
玉ねぎ
1個
おろしにんにく
小さじ1
マヨネーズ
大さじ1
ポン酢
大さじ3
日本酒
大さじ3

作り方

  1. 1
    鶏肉とキャベツは、食べやすい大きさに。玉ねぎはくし切りにする。
  2. 2
    鶏肉を炒め、表面が白くなったら、玉ねぎを入れる。
    玉ねぎが半分くらい火が通ったら、いったん火を止め、キャベツで上を覆う。日本酒をふって、蓋をして、蒸し焼きにする。
  3. 3
    キャベツがしんなりしたら、蓋をあけて全体を混ぜる。
    マヨネーズとポン酢をいれ、混ぜたらできたり。

きっかけ

レシピアレンジ

公開日:2012/07/29

関連情報

カテゴリ
キャベツ
料理名
ポン酢炒め

このレシピを作ったユーザ

ukatamago パン作りが趣味の、主婦です。 ちゃちゃっとできて、家計にもやさしく、バランスのよい食卓を心がけてます。 レシピ内で使っている器具 ティファールの圧力鍋 ゼロ活力なべ リンナイのガスオーブン 強力粉・・・はるゆたかブレンド・みのりの丘・エペなど、国産小麦。(加水率低めのものが多いです)

つくったよレポート( 1 件)

2014/05/08 20:25
マヨポン酢なので、さっぱりした味でした。 ご飯のお供にいいですね。
Asion032
ポン酢の酸味が気に入ってます^^ レポありがとうございます!

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