：：キャベツチキンの マヨポン酢炒め：： レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 鶏肉とキャベツは、食べやすい大きさに。玉ねぎはくし切りにする。
-
2
鶏肉を炒め、表面が白くなったら、玉ねぎを入れる。
玉ねぎが半分くらい火が通ったら、いったん火を止め、キャベツで上を覆う。日本酒をふって、蓋をして、蒸し焼きにする。 -
3
キャベツがしんなりしたら、蓋をあけて全体を混ぜる。
マヨネーズとポン酢をいれ、混ぜたらできたり。
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- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- ポン酢炒め
ukatamago
パン作りが趣味の、主婦です。
ちゃちゃっとできて、家計にもやさしく、バランスのよい食卓を心がけてます。
レシピ内で使っている器具
ティファールの圧力鍋
ゼロ活力なべ
リンナイのガスオーブン
強力粉・・・はるゆたかブレンド・みのりの丘・エペなど、国産小麦。（加水率低めのものが多いです）
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Asion0322014/05/08 20:25
マヨポン酢なので、さっぱりした味でした。
ご飯のお供にいいですね。
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