：：手羽元と小松菜の 豆乳スープ：： レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
手羽元とにんにくを鍋にいれ、ひたひたの水を入れて、鶏肉がやわらかくなるまで煮る。
（圧力鍋だと早いです。低圧で１０分ほど） - 2 豆乳を入れ、さらに５分煮る。
- 3 ざく切りにした小松菜を足し、小松菜がくったりしたら、塩で味を整える。
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- カテゴリ
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- 豆乳スープ
ukatamago
パン作りが趣味の、主婦です。
ちゃちゃっとできて、家計にもやさしく、バランスのよい食卓を心がけてます。
レシピ内で使っている器具
ティファールの圧力鍋
ゼロ活力なべ
リンナイのガスオーブン
強力粉・・・はるゆたかブレンド・みのりの丘・エペなど、国産小麦。（加水率低めのものが多いです）
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