BP簡単ピザ♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
- A)強力粉 600g
- A)BP(バーキングパウダー) 小さじ8
- A)砂糖 小さじ8
- A)塩 6つまみ位
- B)水 280ml
- B)オリーブオイル(サラダ油でもOK) 大さじ4
- ベーコン・ハム・ピーマン・バジルの葉 お好みで♪
- とろけるチーズ お好みで♪
- ピザソース(ケチャップでもOK) 適量
作り方
-
1
A)の材料をボールに入れ
よく混ぜ合わせます。
※今回の分量は・・・
直径25cmサイズを4枚
焼ける分量です・・・ -
2
1.にB)の材料を入れて
手で混ぜ合わせ生地が
まとまってきたら
100回ほど滑らかになるまで
こねます。 -
3
2.の生地を 丸めて10分間
ラップに包んで休ませます。 -
4
休ませた生地を4等分にして
麺棒で 2~3cmの円形に
伸ばします。 -
5
クッキングシートに生地を
のせて お好みで表面に
オリーブオイルを塗り
ピザソースを塗ります。 -
6
後は お好きな具材を
上にトッピングして
とろけるチーズをのせ
オーブントースターで
10~15分焼きます♪
きっかけ
またまた・・・ BP(ベーキングパウダー)で作る 発酵なしで 直ぐ焼ける生地で ピザを作ってみました!
おいしくなるコツ
具材なのどは 何でも美味しく出来ますよ! 今回のピザは ウインナーとピーマン とろけるチーズをいっぱいのせて焼きました! チーズがたっぷりなら 具は何でも OKですよ~♪ 今回のピザは 直径25cmサイズを4枚分の材料です・・・
- レシピID:1650003686
- 公開日:2012/05/05
関連情報
- カテゴリ
- ピザ
- 料理名
- ピザ
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8 件
いっぱい食べたかったので家で作りました!
とっても安く簡単に出来ますよ!