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ナスのしょうが味噌炒め レシピ・作り方

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kemirinnko
しょうが味噌が美味しいので、あっさり食べれますよ

材料（1人分）

ナス
1本
豚バラ肉
100ｇ
味噌
大さじ1
砂糖
大さじ1
酢
小さじ1
醤油
小さじ1
しょうが（チューブ）
5ｃｍぐらい
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作り方

  1. 1
    ナスを短冊切りにする。

    豚バラ肉を2・3ｃｍ幅に切る。

    調味料を混ぜておく。
  2. 2
    フライパンに豚バラを入れて、ナスをいれ焼く

    ※豚バラがカリッとなるとおいしいですよ
  3. 3
    火が通ったら、調味料をいれて、絡ませたらできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

私は、しょうがが好きなので多めに入れます。 苦手な方は、少なめにして下さいね＾＾；

きっかけ

しょうが味噌が美味しいので作ってみました。

公開日：2012/04/25
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関連情報

カテゴリ
なす全般
関連キーワード
簡単 味噌炒め しょうが あっさり
料理名
ナスの炒め物

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kemirinnko 簡単な料理しか出来ませんが、パパッとできる料理です。

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