：：ラーメンのトッピングに　炒め物：： レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜を、食べやすい長さに切る。

2. 2

   フライパンで、ミンチ、たまねぎ、にんじん、キャベツの順に入れて炒めていく。

3. 3

   たまねぎが半分くらい火が通ったところで、半カップの水と鶏がらスープのもとを入れ、蓋をして蒸す。

4. 4

   野菜すべてに火が通ったら、蓋をあけ、水分を飛ばす。
   塩で味を整える。