：：栄養たっぷり カロチンポタージュ：： レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 かぼちゃの皮をむき、にんじんとともに、ひたひたの水で柔らかく煮る。
- 2 ゆで汁ごと、ミキサーにかける。
-
3
鍋に２と牛乳をいれ、沸騰直前まで温める。
塩で味を整える。
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関連情報
- カテゴリ
- にんじんスープ
- 料理名
- ポタージュ
ukatamago
パン作りが趣味の、主婦です。
ちゃちゃっとできて、家計にもやさしく、バランスのよい食卓を心がけてます。
レシピ内で使っている器具
ティファールの圧力鍋
ゼロ活力なべ
リンナイのガスオーブン
強力粉・・・はるゆたかブレンド・みのりの丘・エペなど、国産小麦。（加水率低めのものが多いです）
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よけいなものは何も入ってないポタージュ。