贅沢!海鮮巻き レシピ・作り方
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- 約15分
- 1,000円前後
材料(3人分)
作り方
- 1 ご飯をすし酢とまぜ、すし飯を作ります。
- 2 卵とめんつゆを混ぜたら、卵焼きを作ります。冷めたら細長く1/3に切ります。
-
3
ラップをしき、その上にのり、具の順にのせていきます。具は真ん中より少し端におくと巻きやすいです。
-
4
ラップの端を持ってきつめに巻いていきます。巻けたら、ラップの上から押さえると形が崩れにくくなります。
きっかけ
刺身があまり好きでない主人。そして、刺身の大好きな私。今日は実家に行くので、恵方巻きをお持たせとして持って行こうかと。もちろん刺身をたくさん入れて…。
おいしくなるコツ
ご飯を薄く盛ることです。薄く盛っても、結構太巻きになります。この材料で2本半できました。
- レシピID:1650003274
- 公開日:2012/02/03
関連情報
- カテゴリ
- その他の寿司
- 料理名
- 恵方巻き
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