圧力鍋でアッという間にトロトロ角煮 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
kitkitqq
圧力鍋を使うとびっくりする程、簡単に出来ちゃいます！
みんながつくった数 3件

材料（4人分）

豚バラブロック
４００グラム
大根
1/4本
水
120CC
醤油
30CC
みりん
30CC
酒
30CC
砂糖
大さじ２
はちみつ
小さじ１
ねぎ
1本
塩コショウ
小さじ１
生姜
1欠
にんにく
1欠

作り方

  1. 1
    豚肉に塩、こしょうをして、好みの大きさに切ってフライパンで油をひかずに表面を焼く。
  2. 2
    大根の皮をむき、面取りをする。ネギを5センチ間隔に切る。生姜を薄切りにする。
  3. 3
    圧力鍋に１と２、にんにくと調味料を入れて高圧20分、火を止めて20分で完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大根は面倒ですが面取りをすると崩れにくく、見た目もキレイです♪

きっかけ

圧力鍋を購入したので時間短縮の角煮を作ってみました。

公開日：2012/02/01
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
その他の豚肉豚の角煮
料理名
豚の角煮

このレシピを作ったユーザ

kitkitqq 昔からお料理大好きです！舌コピーが得意なので、お食事に行くと思わずコピー＾＾ お酒が好きなので、おつまみになるお料理がほとんどかな！

つくったよレポート（ 2 件）

2015/04/10 13:59
お肉がとっても柔らかくて美味しかったです。御飯が進みますね。ごちそうさまでした。
颯湖
味がしみて美味しそうです＾＾
2012/06/30 18:05
圧力鍋、あんまり活用できてなかったので… 便利ですね◎ 角煮、おいしくいただきました♪
やあ☆こ☆あや
大根も美味しそうに煮えてますね♪ 圧力鍋は1回使い出すと便利すぎて手放せなくなりますよね＾＾

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

その他の豚肉の人気ランキング

1位 やっぱり美味しいトンテキ　ニンニクソース！
2位 豚肉の生姜焼き
3位 肉じゃが
4位 超かんたん♪中華の定番「酢豚」…味は保証付き
5位 ☆簡単激ウマ！豚キムチ☆
6位 フライパン１つで２０分♪豚ヒレブロック肉で焼豚
7位 夏だ！絹ごし豆腐でふんわりゴーヤーチャンプルー♪
8位 圧力なべで簡単☆とろける煮豚♪
9位 圧力鍋で自家製チャーシュー
10位 ブロックを使って！豚もも肉の甘酢焼き♪
その他の豚肉のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

豚の角煮
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

秋に食べたい！「豚肉」が主役の献立
乳酸菌の働きでお肉をやわらかく！「豚肉のヨーグルト漬け焼き」献立
サクサク食感でご飯も進む！「ポークカツレツ」献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする