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ポトフ
レシピ詳細
::やさしい味の ポトフ:: レシピ・作り方
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ukatamago
野菜だけで作ったポトフです。
材料(4人分)
キャベツ
6分の1
たまねぎ
1個
にんじん
1本
白ねぎ
1本
塩
小さじ1
作り方
1
野菜を、食べやすい大きさに切る。
圧力鍋にいれ、ひたひたの水を注ぐ。
2
低圧で4分加圧する。
3
ピンが下がったら蓋を開け、塩で味を整える。
好みで、黒こしょうをふる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
パンランチに
公開日:2012/02/03
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関連情報
カテゴリ
ポトフ
料理名
ポトフ
このレシピを作ったユーザ
ukatamago
パン作りが趣味の、主婦です。 ちゃちゃっとできて、家計にもやさしく、バランスのよい食卓を心がけてます。 レシピ内で使っている器具 ティファールの圧力鍋 ゼロ活力なべ リンナイのガスオーブン 強力粉・・・はるゆたかブレンド・みのりの丘・エペなど、国産小麦。(加水率低めのものが多いです)
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