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::豚バラとかぶの葉の 炒め物:: レシピ・作り方
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ukatamago
かぶの葉料理、いろいろしてます。
今回は、メインで。
材料(4人分)
豚バラ
300g
かぶの葉
2個分
たまねぎ
1個
焼肉のたれ
大匙2
ごま油
適量
おろしにんにく
小さじ1
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作り方
1
豚バラを、食べやすい大きさに切り、ごま油で炒める。
いったん皿に出す。
2
同じフライパンで、かぶの葉(ざく切り)と、たまねぎ(スライス)、にんにくを炒める。
3
たまねぎがしんなりしてきたら、1をフライパンに戻し、調味料を加え、全体がからまったらできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
豚バラでこくを出したくて
公開日:2012/02/24
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関連情報
カテゴリ
かぶ
料理名
炒め物
このレシピを作ったユーザ
ukatamago
パン作りが趣味の、主婦です。 ちゃちゃっとできて、家計にもやさしく、バランスのよい食卓を心がけてます。 レシピ内で使っている器具 ティファールの圧力鍋 ゼロ活力なべ リンナイのガスオーブン 強力粉・・・はるゆたかブレンド・みのりの丘・エペなど、国産小麦。(加水率低めのものが多いです)
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