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::豚バラとかぶの葉の 炒め物:: レシピ・作り方

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ukatamago
かぶの葉料理、いろいろしてます。
今回は、メインで。

材料(4人分)

豚バラ
300g
かぶの葉
2個分
たまねぎ
1個
焼肉のたれ
大匙2
ごま油
適量
おろしにんにく
小さじ1
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作り方

  1. 1
    豚バラを、食べやすい大きさに切り、ごま油で炒める。
    いったん皿に出す。
  2. 2
    同じフライパンで、かぶの葉(ざく切り)と、たまねぎ(スライス)、にんにくを炒める。
  3. 3
    たまねぎがしんなりしてきたら、1をフライパンに戻し、調味料を加え、全体がからまったらできあがり。

きっかけ

豚バラでこくを出したくて

公開日:2012/02/24

関連情報

カテゴリ
かぶ
料理名
炒め物

このレシピを作ったユーザ

ukatamago パン作りが趣味の、主婦です。 ちゃちゃっとできて、家計にもやさしく、バランスのよい食卓を心がけてます。 レシピ内で使っている器具 ティファールの圧力鍋 ゼロ活力なべ リンナイのガスオーブン 強力粉・・・はるゆたかブレンド・みのりの丘・エペなど、国産小麦。(加水率低めのものが多いです)

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