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：：いわしで　蒲焼丼：： レシピ・作り方

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ukatamago
子どものお昼ご飯に作りました。
手軽でおいしいどんぶりです。
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

いわし（３枚おろしにしたもの）
６切れ
日本酒
大匙１
しょうゆ
大匙１
みりん
大匙１
サラダ油
半カップ
小麦粉
適量
ご飯
２膳
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作り方

  1. 1
    いわしの両面に小麦粉をはたき、大目の油で揚げ焼きにする。
  2. 2
    火が通ったら、いったん油をふき取り、合わせた調味料を煮立たせ、いわしを絡める。
    ご飯にのせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ランチに

公開日：2011/12/14
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関連情報

カテゴリ
その他のどんぶり
料理名
蒲焼丼

このレシピを作ったユーザ

ukatamago パン作りが趣味の、主婦です。 ちゃちゃっとできて、家計にもやさしく、バランスのよい食卓を心がけてます。 レシピ内で使っている器具 ティファールの圧力鍋 ゼロ活力なべ リンナイのガスオーブン 強力粉・・・はるゆたかブレンド・みのりの丘・エペなど、国産小麦。（加水率低めのものが多いです）

つくったよレポート（ 1 件）

2012/01/10 17:30
子どもの夜ご飯なつくりました！ 海苔もかけてみて、おいしそー(*≧∀≦*)
xxx朱夏xxx
おいしそうです～♪ レポありがとうございました＾＾

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