材料（2人分）
- キャベツ
- 1／4個
- 油揚げ
- １枚
- ツナ
- １缶
- 水
- 150ml
- 顆粒だし
- 小さじ１
- 醤油
- 大さじ１．５
- 砂糖
- 大さじ１
- 酒
- 大さじ１
作り方
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- 1
- キャベツは一口大に、油揚げは縦半分に切ってから、短冊切りします。
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- 2
- 鍋を中火で熱し、ツナをまず軽く炒め、油揚げ、キャベツを加える。全体にツナの油がいき渡ったら、調味料をすべて投入。
-
- 3
- 中火で10分ほど煮て、煮汁が少なくなってきたら完成。
おいしくなるコツ
ツナの油をきりすぎない。
きっかけ
旦那さんが、最近太ってきたので、ヘルシーなおかずを作りたくて。