ビーフン入り野菜炒め レシピ・作り方

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凛凛98478
たっぷり作っちゃいました。
みんながつくった数 2

材料(4人分)

ビーフン
70g
鶏胸肉
300g
人参
1/2本
玉ねぎ
1個
大根
1/6本
400cc
●ソース
大さじ1
●味噌
小さじ2
●オイスターソース
小さじ1

作り方

  1. 1
    肉を1口大、人参、大根いちょう切り、玉ねぎ千切りにします。
  2. 2
    フライパンに油をしき鶏肉をいためます。
  3. 3
    表面に焼き目が付いたら水を入れビーフンを乗せその上に野菜をのせて蓋をし中火で
    15分蒸し焼きにしていきます。
  4. 4
    ●をあわせます
  5. 5
    蓋を開けて●を入れてしっかり絡めていきます。
    ソースが絡まったら出来上がりです。

きっかけ

沢山ビーフンを頂いたので作ってみました。

公開日:2011/10/26

関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
ビーフン入り野菜炒め

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2024/04/16 18:31
野菜たくさん食べられますね。 美味しくできました!
アラフォーの徒然ご飯
作っていただきありがとうございます。

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