ポテトサラダ☆マカロニ入り～！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ジャガイモの皮を剥いて、卵と一緒に水から茹でます。
   
   ジャガイモに串がすっと入るくらいで卵も丁度いいはずです。
2. 2 別の鍋で塩を少々入れてマカロニを茹でます。表示された茹で時間で茹でます。
   
   今回はマカロニが無かったのでペンネを入れてます。
3. 3 茹でてる間に玉ねぎをスライスして水にさらしておきます。
   
   きゅうりは半月切りでスライスし、パラパラと塩を振っておきます。
4. 4 茹で上がったジャガイモはつぶして冷まします。
   
   ゆで卵はザク切りにしておきます。
   
   魚肉ソーセージは小さめにカットします。
5. 5 マカロニが茹で上がったら軽くオリーブオイルをかけてくっつかないよう混ぜて冷まします。
   
   今回のペンネは手間ですがこれの半分の大きさにカットしました。(^^;)

   

6. 6 冷めたジャガイモに材料を入れながらかき混ぜていきます。
   
   きゅうりと玉ねぎは水をキチンと切りましょう。

   

7. 7 マカロニ（ペンネ）とゆで卵も加えて混ぜていきます。
   
   ここで軽く塩を振って、黒胡椒を挽いてさらに混ぜていきます。

   

8. 8 最後にマヨネーズを加えて混ぜます。
   
   分量はお好みで！
   ジャガイモの量や具財の量で分量は変わると思うので味見をしながら混ぜていきます。
   
   今回マヨはこのくらいの量を３回入れました。