☆チキンと彩り野菜のバジルケチャップ炒め☆ レシピ・作り方

☆チキンと彩り野菜のバジルケチャップ炒め☆
  • 約15分
  • 300円前後
yukayuka198506
yukayuka198506
料理は好きなんですが、あまり詳しくないのでほんとに適当なんですが(^^;)
パパッと作れるんでよかったら作ってみて下さい!!

材料(1人分)

  • 洋風野菜ミックス 適量
  • 鶏もも肉 100gくらい
  • ケチャップ 大さじ1
  • 大さじ1
  • バジル 適量
  • 塩コショウ 少々
  • 砂糖 1つまみ
  • オリーブオイルなかったらサラダ油で 大さじ1
  • 片栗粉 少々

作り方

  1. 1 鶏肉を一口大に切り、ビニール袋に入れて塩コショウで下味をつけ片栗粉を薄くまぶす。
  2. 2 中火でフライパンを熱し、油を引いてお肉に焼き色をつける。
    焼き色がついたら野菜投入。
    乾燥バジルをふりかける。
    ここで、再度塩コショウ。
  3. 3 全体に火が通ったら一度火を止め、
    具材を端に寄せ、空いたところでケチャップ、酒、砂糖(あればにんにく)を混ぜ合わせ再度火にかける。
  4. 4 ちょっぴりとろみがついたら完成☆
    臭いが気にならなければ、ニンニク入れた方がおいしいです!!チューブでOK!!

きっかけ

100円で買った洋風野菜ミックスを使って、お弁当のおかずを作りたくて。。 適当に味付けしました!!

おいしくなるコツ

ニンニクは入れた方が絶対おいしーです!!

  • レシピID:1650002474
  • 公開日:2011/09/09
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カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
チキンのバジルケチャップ炒め
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