簡単トマト缶使わないで煮込みソース レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
- 1 トマトに浅く十時に切れ目を入れて、沸騰したお湯に入れて冷水に移し、皮をむきます
- 2 ざっくりとダイスに切り、鍋に入れて弱火にかけます
- 3 その他の調味料を入れ、トマトを潰しながら混ぜます
- 4 ある程度潰せたら(残っていても大丈夫です)ハンバーグを焼いたフライパンに流し入れて煮込んでください
きっかけ
トマトがたくさんあったので
おいしくなるコツ
途中味見をするとトマトの酸味が強すぎる気がしますが、ハンバーグと煮込んでいくと丁度よくなります
- レシピID:1650002429
- 公開日:2011/08/31
関連情報
- カテゴリ
- お肉に合うソース
- 料理名
- ソース
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