塩豆腐 レシピ・作り方

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とみ4000
簡単なのでお試しを！！超滑らかです。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

絹ごし豆腐
一丁
塩
小さじ１弱

作り方

  1. 1
    絹ごし豆腐の側面に塩をたっぷり塗ってキッチンペーパーで包んで冷蔵庫に入れる。（一晩以上）
  2. 2
    3回位キッチンペーパーを取り替えて、豆腐の大きさが2/3位になれば出来あがり！
    私は2日寝かせてます★
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

母から教わりました。濃厚です！

公開日：2011/08/29
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関連情報

カテゴリ
その他の大豆・豆腐
料理名
塩豆腐

このレシピを作ったユーザ

とみ4000 作ってもらったのに美味しくなかったらごめんなさい<(_ _)>

つくったよレポート（ 1 件）

2011/09/23 06:42
なめらかでそのまま食べてもいいですね♪ ありがとうございました（＾＾）
evergreen7
作ってくださってありがとうございます！ 塩ってすごいですよね(^^)

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