白菜の豚肉まきユズコショウ風味 レシピ・作り方
材料（2 人分）
作り方
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1
白菜を5センチの長さ（豚ロースの幅に合わせる）の細切りにする。塩（分量外）を振って暫く放置。シイタケも薄切りに。
-
2
豚肉にゆず胡椒を塗り野菜を巻いていく。耐熱皿に最後の部分を下にして並べる。ゆずこしょうはまな板の横に置いておくと塗りやすい。
- 3 酒をふりかけて、塩コショウをしてサランラップをかけてレンジでチンする。大体5分くらい。肉の色が変わったらOK。
-
4
下に水分がたまるので、お皿を移して、お好みでわけぎ、マヨネーズなどかけて出来上がり！
お弁当にも良いですよ。
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- カテゴリ
- その他の豚肉
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