野菜ジュースで簡単リゾット♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
この材料で作りました。
冷ご飯、無塩野菜ジュース、ハム(切り落とし)、玉ねぎ、とろけるチーズ、ブイヨン、塩コショウを用意する。 -
2
お鍋に冷ご飯を入れ無塩野菜ジュース、水を加え中火で煮る。
玉ねぎは細かくみじん切りにしておく。 - 3 沸騰したらハム、玉ねぎを加え弱火にして煮込む。
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4
ブイヨンを加え塩コショウで味を調える。
混ぜながら焦げないように20分程煮込む。 - 5 器に移し入れて、とろけるチーズを乗せる。
- 6 チーズがとろけて来たら食べ頃です。
きっかけ
低カロリーのクッキーを作ってみました。
おいしくなるコツ
チーズがお好きな方は多めに乗せるとコクが出て美味しさアップです。
- レシピID:1650001472
- 公開日:2011/04/19
関連情報
- カテゴリ
- おかゆ
- 料理名
- リゾット
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すりりんごab2011/07/12 13:20妊娠中に母親が作ってくれてました。手軽にできておいしいので小腹がすいたとき、食欲ないときにオススメな一品ですね(´∀`)