野菜ジュースで簡単リゾット♪ レシピ・作り方

野菜ジュースで簡単リゾット♪
  • 約30分
  • 300円前後
熊子姫7777
熊子姫7777
残ってしまった冷ご飯・・・無塩野菜ジュースで簡単にリゾットを作りました。

材料(3人分)

  • 冷ご飯 700g
  • 無塩野菜ジュース 400cc
  • ハム 150g
  • 玉ねぎ 1個
  • とろけるチーズ 3枚
  • 600cc
  • ブイヨン 3個
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 この材料で作りました。
    冷ご飯、無塩野菜ジュース、ハム(切り落とし)、玉ねぎ、とろけるチーズ、ブイヨン、塩コショウを用意する。
  2. 2 お鍋に冷ご飯を入れ無塩野菜ジュース、水を加え中火で煮る。
    玉ねぎは細かくみじん切りにしておく。
  3. 3 沸騰したらハム、玉ねぎを加え弱火にして煮込む。
  4. 4 ブイヨンを加え塩コショウで味を調える。
    混ぜながら焦げないように20分程煮込む。
  5. 5 器に移し入れて、とろけるチーズを乗せる。
  6. 6 チーズがとろけて来たら食べ頃です。

きっかけ

低カロリーのクッキーを作ってみました。

おいしくなるコツ

チーズがお好きな方は多めに乗せるとコクが出て美味しさアップです。

  • レシピID:1650001472
  • 公開日:2011/04/19
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カテゴリ
おかゆ
関連キーワード
洋風 野菜ジュース おじや 簡単
料理名
リゾット
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つくったよレポート(1件)

  • すりりんごab
    すりりんごab
    2011/07/12 13:20
    野菜ジュースで簡単リゾット♪
    妊娠中に母親が作ってくれてました。手軽にできておいしいので小腹がすいたとき、食欲ないときにオススメな一品ですね(´∀`)

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