こんにゃく、にんじん、加賀揚げの和風煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料はこれだけ。
   ねじりこんにゃく、加賀揚げ、にんじんを用意する。
   （普通のさつま揚げ、こんにゃくでも可）

   

2. 2 ねじりこんにゃくは洗って半分に切る。
   にんじんは食べ安い大きさに乱切りにする。

   

3. 3 鍋にねじりこんにゃくを入れ、こんにゃくが隠れる程度の水を入れ火にかける。
   沸騰したら中火にし、麺つゆと砂糖を加える。

   

4. 4 ねじりこんにゃくを５～６分程煮たら加賀揚げを加える。

   

5. 5 にんじんを加え弱火にする。

   

6. 6 煮汁が無くなるまで煮込んで完成。