ほろ苦い美味しさ☆フキの葉の炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料はこれだけ。
   フキの葉、ごま油、しょう油、砂糖を用意する。
   （フキの葉は茎と一緒に下茹でしたものを使用します）

2. 2

   下茹でしたフキの葉を食べ安く切り、フライパンにごま油を熱し炒める。

3. 3

   ４０ｃｃ程の水を加える柔らかくする。

4. 4

   しょう油を加えてよく混ぜ合わせる。

5. 5

   砂糖を加え水分が無くなるまで炒めて完成。