：：鶏皮と小松菜、えのきの　あっさり炒め：： レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜をざく切りにし、えのきをほぐす。
   鶏皮は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   フライパンで、弱火で鶏皮をじっくり焼く。油はこまめにふき取る。

3. 3

   小松菜とえのきを足し、中火でさっと炒め、塩コショウで味を整える。