お米ソムリエ伝授 おいしいお米の炊き方 レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- お米を ザルに入れ水道のシャワーで流して洗います。裏側が洗えてないので少し軽く返します。一分ぐらいするとあんまり白くない水が流れてきたら、洗うのをやめ15分放置。
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- 2
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- 15分たったらいつも通り水をいれ15分放置。
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- 3
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- 15分後いつも通り炊いてね。
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- 4
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- 出来上がり。
きっかけ
どうやってもおいしく炊けない炊飯器にイライラしてた時に 教えてもらった炊き方です ビックリするほどおいしく焚けました。
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