：：あと１品！ 明太子のマッシュポテト：： レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
じゃがいもを皮ごと茹でる。
熱いうちに皮をむき、すりこぎで潰す。 - 2 マヨネーズと皮をとりのぞいた明太子を混ぜておき、じゃがいもと和える。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- マッシュポテト
ukatamago
パン作りが趣味の、主婦です。
ちゃちゃっとできて、家計にもやさしく、バランスのよい食卓を心がけてます。
レシピ内で使っている器具
ティファールの圧力鍋
ゼロ活力なべ
リンナイのガスオーブン
強力粉・・・はるゆたかブレンド・みのりの丘・エペなど、国産小麦。（加水率低めのものが多いです）
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UFOりんご2011/02/17 12:53
明太子主人がすきなので作りました、明太子でちょうどいい味になりました。レシピありがとう。写真下が切れちゃいました・・。
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