：：まぐろの漬け丼：： レシピ・作り方

作り方

1. 1

   醤油、味醂、酒を、鍋で煮切る。
   まぐろは、１センチ角に切る。

2. 2

   保存容器にマグロを入れ、冷めたら出汁をかける。
   冷蔵庫で一晩置く。

3. 3

   翌朝、上下をひっくり返す。
   （その日の夜には食べられます。）
   どんぶりのご飯に乗せ、刻み海苔、すりゴマをかける。