ほのかに甘い、あずきカボチャ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茹で小豆を作ります。
   豆の３～４倍の水で、圧力鍋で高圧約５分。
   好みの柔らかさになったら（A)の砂糖と塩を入れて煮ます。

2. 2

   ①と同時進行でカボチャを煮ます。
   一口大に切って、ひたひたの水と（B)の醤油と塩で煮ます。

3. 3

   ①と②が美味しくできたら、合わせて盛り合わせて、出来上がり～。