野菜の彩り・甘み満点!ケークサレ レシピ・作り方

野菜の彩り・甘み満点!ケークサレ
  • 約1時間
  • 500円前後
kkwrr968
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簡単に、お洒落にすぐ作れるので、パーティーや普段使いの料理にも、いつでも喜ばれます♪

材料(3,4人分)

作り方

  1. 1 カボチャとサツマイモにレンジかお湯で沸騰させ、熱を通す。別で、ブロッコリーも同様に熱を通しておく。
  2. 2 熱を通した【1】の野菜とベーコン、バニラチーズを1cmほどの大きさに切る。
  3. 3 薄力粉をボウルにふるい入れ、ベーキングパウダー・卵・粉チーズ・オリーブオイル・塩コショウを入れ、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
  4. 4 【3】にカットしたカボチャ・サツマイモ・ベーコンを入れ、混ぜ合わせる。
  5. 5 <18cmのパウンド型を使用>
    型にクッキングペーパーを敷き、【4】を半分くらいまで入れる。
  6. 6 バニラチーズを1個全体にちりばめ、残りの【4】を入れ、上に残りのチーズとブロッコリーをちりばめる。
  7. 7 180℃に熱したオーブンで40分焼く。
  8. 8 食べやすい幅にカットして、完成♪

きっかけ

最近、ケークサレにハマってます。好きなものを入れて簡単に出来るので、クリスマスパーティーで作りました。

おいしくなるコツ

【牛乳を入れすぎると、中がグチョグチョになるので、ご注意下さい。】 そのままでも十分美味しいけど、ケチャップに付けても美味しいです。 野菜を切って、混ぜ合わせてオーブンで焼くだけ。焼いてる間にもう1品♪

  • レシピID:1650000209
  • 公開日:2010/12/26
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関連情報

カテゴリ
その他の粉物クリスマス向けアレンジ
関連キーワード
クリスマスディナー2010 パーティー ケークサレ 簡単
料理名
カボチャとサツマイモのケークサレ
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