豆腐とえのきのねぎ味噌グリル焼き ＋オレンジでも◎ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はキッチンペーパに包み、600wで2分加熱後、厚みを薄くするため上下半分にカット。

2. 2

   ●ねぎ10㎝を縦半分に切り、それを横１㎝くらいにカットし、●ねぎ●味噌大Ⅰ●砂糖小１●オイル小１●にんにくチューブ小１を事前に混ぜておく

3. 3

   エノキ、じゃがいもを食べやすい大きさ、薄さにカットする。

4. 4

   魚焼きグリルを強で温めておく。

5. 5

   アルミホイルを2枚重ね、①豆腐②えのき③じゃがいも④ねぎ味噌の調味料を乗せたらもう一枚のアルミホイルで蓋をする。

6. 6

   グリルに入れ、10分加熱したら、蓋を取ってマヨ、お好みでオレンジ、チーズを乗せてさらに4分加熱したら完成。