えのきと葱の卵とじ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 えのきの石づきを切り落としてバラバラにする。青ねぎを小口切りにする。玉ねぎを細切りにする。
- 2 卵をといて、1と〇印と合わせる。
-
3
フライパンに油をひいて、2を流し入れる。
卵が固まり始めたら、菜箸などでかるくまぜる。 - 4 お好みの焼き加減になったら完成です!
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つくったよレポート(1件)
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ミロ342023/09/09 20:32あれ?これで玉ねぎに火が通る?と思いましたが問題ありませんでした♪
簡単に一品出来て良かったです(^^)