お家で簡単！メロンパン レシピ・作り方

作り方

1. 1 薄力粉にマーガリン、たまご、砂糖を加えてクッキー生地を使って冷蔵庫で寝かせる。
2. 2 強力粉とドライイーストを混ぜる。
3. 3 そこに、たまごとぬるま湯、砂糖、塩を混ぜたものを加える。
4. 4 よくこねる。
5. 5 こねたらマーガリンを追加してよくこねる。
6. 6 30°で30分ほど発酵させる。
7. 7 一次発酵が終わったら生地を好みの大きさに分けて15分休ませる。
8. 8 クッキー生地をよく伸ばす。
9. 9 小分けにしたパン生地にクッキー生地を乗せる。
10. 10 30°で45分ほど置いて発酵する。
11. 11 オーブンを190°で予熱する。
12. 12 オーブンで12分ほど焼いたら完成！