材料（2〜3人分）
- 豚こま切れ肉
- 250g
- 酒（豚肉用）
- 大さじ1
- 玉ねぎ（大）
- 1/4個
- 小ネギ
- 4本
- サラダ油（炒め用）
- 小さじ2
- A 酒
- 大さじ1
- A 醤油
- 大さじ1
- A みりん
- 小さじ2
- A 塩、胡椒
- 少々
- ごま油（仕上げ用）
- 大さじ1
作り方
-
- 1
-
- 玉ねぎを薄切りに、小ネギを5cm程度の長さに切る。
-
- 2
-
- 豚肉に酒をかけ、揉み込む。
-
- 3
-
- サラダ油をフライパンに入れ、温まったら、玉ねぎ、豚肉を炒める。
-
- 4
-
- 豚肉の色が変わったら、小ネギと材料のAを入れ、炒める。
-
- 5
-
- 仕上げにごま油をまわし入れ、火をとめる。
-
- 6
-
- お皿に盛ったら、完成♪
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません