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鶏とえのきの黒酢煮レシピ・作り方

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しづS ’kitchen

黒酢の煮物です！美味しいです！

材料（２人分）

鶏肉（ムネ）: １００ｇ

えのき: １／２ふくろ

玉ねぎ: １／２個

〇みりん: 大さじ２

〇酒: 大さじ２

〇醤油: 小さじ２

〇黒酢: 小さじ１,５

〇水: １００cc

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作り方

1

鶏肉を食べやすいサイズに切る。えのきの石づきを切り落としてバラバラにする。
玉ねぎを細切りにする。
2

鍋に１と、〇印を入れて火にかける。沸騰したら弱火にして煮る。
（アクがでたら、とる。）
3

全体に味が馴染んだら完成です！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯のおかずに作りました!!

公開日：2023/06/11

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関連情報

カテゴリ: 鶏むね肉黒酢えのき

このレシピを作ったユーザ

しづS ’kitchen お料理スキですが初心者です。早くできて、簡単なモノをと考えています。母の手抜き料理を観察しながら、自分なりにアレンジしてます。日々の食卓では、皆様のレシピを参考にさせていただき感謝です。宜しくお願い致します!

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