菜の花と大根の味噌汁 レシピ・作り方

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茶色いヒーター
菜の花の味噌汁です。

材料(3人分)

菜の花
1把
大根
5センチ位
乾燥わかめ
大さじ1
ねぎ
15センチ位
★味噌
30g
★ほんだし
小さじ1
700ml

作り方

  1. 1
    菜の花はざく切り、大根はスライサーでスライス、ねぎは細切りにします。
  2. 2
    鍋に、水・1・乾燥わかめを入れて煮ます。
  3. 3
    沸騰したら、弱火にして5分位煮ます。
  4. 4
    ★の調味料を入れて、一煮立ちさせます。

きっかけ

菜の花が沢山採れたので。

公開日:2023/04/14

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カテゴリ
大根の味噌汁菜の花その他の味噌汁

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