きゅうりでさっぱり！鯖西京焼きとたくあんのおにぎり レシピ・作り方
材料（1人分）
- ごはん
- 180g
- きゅうり
- 1/4本
- 塩（きゅうり塩もみ用）
- ひとつかみ程度
- 鯖の西京焼き
- 1/4尾
- たくあん（厚切り）
- 1枚（20g程度）
- いりこ出汁（顆粒）
- 小さじ1
- ごま
- ひとつかみ程度
作り方
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- 1
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- きゅうりを薄い輪切りにし、塩をふり塩もみする。
しんなりしたら、水でさっと洗う。
-
- 2
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- たくあんを小さめに切り、焼いた鯖の西京焼きの身ををほぐす。
手順1のきゅうり、いりこ出汁、ごまとともにごはんに混ぜる。
-
- 3
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- おにぎりを作ったら完成♪
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