【白ワインに合う】そうめんサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- そうめん 一把
- きゅうり 2分の1本
- アボカド 2分の1個
- えび（ゆでて殻を剥く） 4尾
- バジル ４枚
- 黒胡椒 少々
- イタリアンドレッシング 大さじ4
作り方
-
1
きゅうりは薄切り、アボカドは一口の大きさに切る。
そうめんを茹で、冷水で締める。
皿に半分づつ盛る。 - 2 皿に盛ったそうめんに、きゅうり、アボカド、えび、バジルをトッピングする。
-
3
2に、イタリアンドレッシングをかけ、黒胡椒を振って完成。
お好みで、マヨネーズ、粉チーズを追加しても美味しいです。
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