【簡単でヘルシー】すき焼きのような豚肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1 長ネギを縦1/4に、椎茸を薄めに切る。えのきを割く。春菊を用意する。

   

2. 2 調味料※を混ぜたれを作る。600Wのレンジで30秒加熱する。

   

3. 3 ラップの上に豚肉を広げ、手順2のたれのうち、大さじ1程度をかける。

   

4. 4 豚肉の上に、手順1の野菜をのせる。

   

5. 5 くるくる巻き、600Wのレンジで2分、ひっくり返し、更に1分30秒加熱する。
   豚肉が赤い場合は、30秒程度追加で加熱ください。

   

6. 6 ラップをとり、2〜3cm幅に切る。

   

7. 7 お皿に盛り、手順2の残りのたれを入れ、ふんわりラップし600Wで1分30秒、ひっくり返し更に1分加熱する。

   

8. 8 卵をそえ、完成♪
   卵にからめてお召し上がりください。